CARTEL RUTA DE LA TAPA

CARTEL RUTA DE LA TAPA

Este año serán 11 establecimientos los que, hasta el próximo 25 de marzo y con un precio de 2€ por tapa nos deleitarán con sus creaciones culinarias.

Optan a seducirnos con sus tapas innovadoras el Restaurante el Faro, que participa con una Lasaña crujiente de centollo con verduritas thai y crema de mariscos; la taberna La Marinera con su Carbón de bacalao sobre parmentier de algas; Restaurante Casa Mila que propone olas de Cádiz Lomo de albur sobre spaguettis negros, langostino y setas baby; Mesón Las Bóvedas con su Bitoque relleno con crema de queso y bastones de yuca; Restaurante DMar cuya tapa son Delicias de philadelphia y roquefort con langostinos y emulsión de pimiento rojo, Gastro Hotel Monterrey Costa que sugiere Un bacalao crujiente con falso pil pil con setas, Bar La Ika que presenta Timbal de ortiguilla sobre base de arroz negro, Casa Juan que participa con Mar de leva, suprema de róbalo confitado a baja temperatura con milhojas de cañaillas y esferificación de ortiguillas, Bar Akí Mismo con un Pintxo de bacalao a la crema de langostinos de Chipiona con guarnición de arroz al arriero, Cervecería Chamai que denomina a su tapa De un bocado tres platos de tres bocados: ensalada capresse, huevos fritos con cebolla y palmerita de ortiguilla y, por último, el Restaurante El Camarote que ofrece Trampantojo huerta de Chipiona, esferificación de falso tomate relleno de ajoblanco sobre falsa tierra de tartar de atún negro.

Chipiona por su situación geográfica y por su particular climatología cuenta con una muy amplia y variada gama de productos gastronómicos. La herencia de siglos de convivencia con distintos pueblos que ha pasado por esta tierra, han enriquecido nuestra forma de disfrutar de los manjares que nos ofrece el campo, el mar y la amplia gama de aves y animales de granja. La proliferación de productos traídos de otros lugares y su particular forma de elaboración en nuestras cocinas y su degustación en nuestras mesas hacen de Chipiona un lugar para el disfrute del paladar. + Info

La playa de Regla es un buen lugar para practicar el deporte de la vela.

Ya sea con viento de poniente o de sur, en los meses de septiembre-octubre y mayo-junio se pueden ver a los cometeros locales planear entre el Santuario y el Faro. Pero hay más lugares en Chipiona donde practicar deportes relacionados con el mar. Actualmente, existen dos centros en Chipiona dedicados exclusivamente a estas actividades. Veamos lo que ofrecen:

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A tan solo 4 kilómetros de Chipiona, contamos con un campo de golf de los más grandes de Europa, “Costa Ballena Golf”. Con una anchura de 345 m. (más de 120 jugadores pueden practicar al mismo tiempo) y 350 m. de largo, situado en primera línea de playa con vistas al Océano Atlántico. Grupos y jugadores individuales podrán practicar directamente desde hierba natural. Todas las zonas de prácticas disponen de iluminación artificial. + Info

Tratamientos para el cuerpo y el espíritu: shiatsu, reiki, minerales, magnetismo

Manuela propone una sesión completa de 1 hora y 15 minutos para aliviar dolores y tensiones tanto al nivel físico como emocional. + Info

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Paseo Costa de la Luz, 45 · 11550 Chipiona (Cadiz) · (+34) 956 37 14 94 / 655 56 70 58